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オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め
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オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め-レシピのメイン写真

オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

豆苗シャキシャキ!!豚バラ肉にオイスターソースをよく絡めたら、豆苗を入れて完成!!10分くらいあればすぐできるおかず!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったオイスターソースが激ウマ

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オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め

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材料

2〜3人分
  • ・豚バラ肉(5㎝幅) 2〜3枚
  • ・豆苗(根本から切る) 1パック
  • ・にんにくチューブ 2㎝くらい
  • ・塩 少々
  • ・油 小さじ1
  • ・オイスターソース 大さじ1.5くらい
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作り方

  1. 1

    油少し入れ、豚肉(5㎝幅くらい)に切り鍋に入れる。にんにくチューブ(2㎝くらい)入れ、塩を軽く振る。中火に火をつける。

    • オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め作り方1写真
  2. 2

    豆苗を根っこを残し、ざっくり切ります
    もちろん、根本は、また栽培します
    2回くらい収穫できます^ ^

    • オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉に火が通ったら、オイスターソース(大さじ1.5くらい)入れ、豚肉によく絡めます
    火は、ずっと中火です

    • オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉によくソースが絡まったら、豆苗を入れざっくり混ぜたら、火を止め予熱で絡めます
    全体がよく混ざれば完成!!

    • オイスターソースだけ!豚バラ肉の豆苗炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・豚バラ肉にだけ味をつける
・豆苗は、シャキシャキに仕上げるため、すぐ火を止める

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/10/04 03:01に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚バラ肉

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