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レンチンで作る茶わん蒸し
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レンチンで作る茶わん蒸し-レシピのメイン写真

レンチンで作る茶わん蒸し

アポジーキティー
アポジーキティー @cook_40310920

お吸いものの素を使って、レンチンで簡単に茶わん蒸しを作ります。
このレシピの生い立ち
メーカーのホームページにも、レンチンで作る方法は出ています。しかしながら、少しだけ作り方が違うので、アップしました。
自分で掲載したレシピを間違って削除したので、再掲載しています。

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お吸いものの素を使って、レンチンで簡単に茶わん蒸しを作ります。
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材料

  • 松茸の味「お吸いもの」 1袋
  • 卵 小2個
  • ギンナン 4~6個
  • エビ 2尾
  • むきあさり 数個
  • 枝豆 お好み
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作り方

  1. 1

    お吸いものと入れる具材を用意します。お吸いもの以外は、お好みです。
    卵は、常温に戻しておきます。

    • レンチンで作る茶わん蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵を計量カップに入れ溶きます。お吸いものと具材を加えます。
    卵は、Lサイズ1個でも可ですが、2個の方が美味しくできます。

    • レンチンで作る茶わん蒸し作り方2写真
  3. 3

    常温の水を加え、溶液を300CCにします。
    レンチン時間に、影響するので、容量は大切です。

    • レンチンで作る茶わん蒸し作り方3写真
  4. 4

    茶わん蒸し容器に、分け入れます。

    • レンチンで作る茶わん蒸し作り方4写真
  5. 5

    レンチンは200wで14分です。

    • レンチンで作る茶わん蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

200wの出力が無い場合には、アルミホイルで上部だけ蓋をします。
レンジのパワーが機種によっては違うと思うので、レンチン時間を12分程にして、様子を見ながらレンチンの時間を調整するのも方法です。

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アポジーキティー
アポジーキティー @cook_40310920
2023/09/29 06:21に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ 松茸 枝豆 卵 ぎんなん あさりのむき身

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