５分で簡単！ブルーベリージャム
ふみお。 @cook_40146274
５分くらいで仕上がる、簡単時短のジャムレシピです。砂糖の量を調節すれば、好みの甘みのジャになります。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーは、冷凍がスーパーなどで売られている身近なフルーツなので、作りやすいと思います。実を崩さないように炊くと、ぷちっと食感が残ります。
５分で簡単！ブルーベリージャム
５分くらいで仕上がる、簡単時短のジャムレシピです。砂糖の量を調節すれば、好みの甘みのジャになります。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーは、冷凍がスーパーなどで売られている身近なフルーツなので、作りやすいと思います。実を崩さないように炊くと、ぷちっと食感が残ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ブルーベリーと砂糖とレモン果汁を合わせて、よく混ぜて、鍋に移して、強火にかけます。
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- 2
焦げないように混ぜながら、５分程度炊きます。
少しとろみがついて、ツヤツヤになってきたら完成です。 -
- 3
熱いうちに、瓶に移します。
粗熱が取れるまで、瓶を逆さまにしておきます。 -
- 4
季節のフルーツのジャムや、ジャム瓶の煮沸消毒の仕方、簡単時短３ステップおやつレシピを動画で詳しく紹介しています。
-
- 5
https://m.youtube.com/channel/UCAU83HxvkQjJcryQCI4mAoQ
コツ・ポイント
お砂糖の量は、お好みで調節してください。
終始、強火で炊くことで、素材の風味が損なわれません。
つくれぽ
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