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鶏胸肉としそコロっと焼
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鶏胸肉としそコロっと焼-レシピのメイン写真

鶏胸肉としそコロっと焼

pika77
pika77 @cook_40132933

調味料を入れているので食べる時には何もかけなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
いつも見ているYouTubeさんのレシピをアレンジして作りました

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鶏胸肉としそコロっと焼

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • シソ 6枚
  • 油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • お酒(蒸し焼き) 大さじ1
  • 調味料↓
  • マヨネーズ・お酒 大さじ1ずつ
  • 醤油・オイスターソース 大さじ1ずつ
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を賽の目にきる
    皮も細かくして切る

    • 鶏胸肉としそコロっと焼作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部入れ良く混ぜる

  3. 3

    シソを細かく切って鶏胸肉の入ったボールに入れ良く混ぜる

    • 鶏胸肉としそコロっと焼作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油.ごま油を敷きスプーンで取り平にして中火で焼く
    裏返しして数分焼いたらお酒を入れ蒸し焼きにする

コツ・ポイント

皮も入れると美味しくなります

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pika77
pika77 @cook_40132933
2023/10/09 11:50に公開
旦那と2人暮らしの主婦です。なるべく簡単に出来るごはん作りを心がけてます。
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このレシピのキーワード

大葉 酒 しょうが 鶏胸肉

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