夕食♡弁当♡豚ロース味噌漬けのソテー♡
ミセスオリーブ @olive3313july
有名店の豚肉の味噌漬けは高いですね〜ちょっとした工夫と調味料の分量で特売の豚肉が高級味噌漬けに？♡ご飯・ビール・弁当OK
このレシピの生い立ち
有名店の豚肉の味噌漬け高すぎるし〜スーパーの精肉売り場の味噌漬けは私好みではないので〜自分好みにブレンドレシピにしました♡
夕食♡弁当♡豚ロース味噌漬けのソテー♡
有名店の豚肉の味噌漬けは高いですね〜ちょっとした工夫と調味料の分量で特売の豚肉が高級味噌漬けに？♡ご飯・ビール・弁当OK
このレシピの生い立ち
有名店の豚肉の味噌漬け高すぎるし〜スーパーの精肉売り場の味噌漬けは私好みではないので〜自分好みにブレンドレシピにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
1枚づつ片面筋切りしたあと、ガーリックパウダーをふる。
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- 2
味噌と砂糖を置く。
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- 3
丁寧に？笑♡塗る。
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- 4
ひっくり返し〜オリーブオイルを塗る。
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- 5
もう一度ひっくり返しオリーブオイルを塗った面を舌にする。ピチッとラップする。
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- 6
全体にもラップする。このまま冷蔵庫に30分以上忘れた頃未満♡笑♡私は朝ここまで処理して夕飯に♡
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- 7
オイルを入れたフライパンにオイル面を下に豚肉をソテーする。
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- 8
1度ひっくり返します。
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- 9
もう一度ひっくり返し〜こんがり少し美味しそうな焦げ目がついていたら出来上がり♡
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- 10
今日は付け合わせに、千切りキャベツと茄子と甘長を炒めて醤油で味つけたもの添えました♡食べる時にカットしてどうぞ♡
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コツ・ポイント
普段使いのお味噌でOKですが、塩分いろいろ？まずはこのレシピ分量でお試し下さい1枚づつの分量にしてあります♡味噌とオリーブオイル効果でとっても柔らかに美味しくなります♡買ってきた豚肉の賞味期限で冷蔵庫保存♡処理したものを冷凍もOK♡オススメ
つくれぽ
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