玉ねぎは血液サラサラになる効果が期待できる硫化アリルが多く含まれています。飽きずに食べられるさっぱりおかずです♪
このレシピの生い立ち
青じそを沢山入手したので、玉ねぎとの組み合わせで何かできないかと冷凍庫を開けると、砂肝と目があいました^_^鉄分豊富な砂肝を食べやすくスライスして
さっぱりと食べられるようにポン酢で調味してみました。主菜が物足りないときの一品にピッタリです