キムチをざく切りにする。

ボウルにざく切りにしたキムチとピザ用チーズ。刻みネギ、ごま油を入れ混ぜ合わせる。

油揚げの長辺に切れ目を入れ、袋状に開く。

油揚げの中に②を詰める。

油揚げを爪楊枝で閉じてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。

食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付ければ完成。