ワタシのお弁当from 「THAI」 ⑥

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

豚肉の生姜焼き、なすのミートソースかけ、きんぴらごぼう、玉子焼き
このレシピの生い立ち
そろそろ帰国の日が近づいてきました。お弁当も後1日です。今回はタイで色々作りましたが、日本食もここまで可能なのですね。調味料が高いのは仕方ないですが…美味しくできますように

ワタシのお弁当from 「THAI」 ⑥

豚肉の生姜焼き、なすのミートソースかけ、きんぴらごぼう、玉子焼き
このレシピの生い立ち
そろそろ帰国の日が近づいてきました。お弁当も後1日です。今回はタイで色々作りましたが、日本食もここまで可能なのですね。調味料が高いのは仕方ないですが…美味しくできますように

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材料

  1. 豚肉の生姜焼き 30g~
  2. 茄子ミートソースかけ 適量
  3. きんぴらごぼう 適量
  4. 玉子焼き 1/2個

作り方

  1. 1

    豚肉の生姜焼き

  2. 2

    茄子のミートソースかけ

  3. 3

    玉子焼き

  4. 4

    きんぴらごぼう

  5. 5

    美味しくできますように

コツ・ポイント

前日のミートソースパスタのソースをお取り置きして、ナスをソテーしてかけて一品です

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ユミエド
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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