とろけるベーコンチーズ餅
クックINY2OO☆ @cook_40363754
野菜とタンパク質で栄養価アップ！お餅をチンすることで柔らかくなり、とろける食感で美味しいです！
このレシピの生い立ち
お餅焼くだけだと炭水化物だけになるし、一緒に野菜やタンパク質を摂りたかったので。
とろけるベーコンチーズ餅
野菜とタンパク質で栄養価アップ！お餅をチンすることで柔らかくなり、とろける食感で美味しいです！
このレシピの生い立ち
お餅焼くだけだと炭水化物だけになるし、一緒に野菜やタンパク質を摂りたかったので。
作り方
- 1
お餅を薄く1/2にスライスし、グラタン皿に入れお水をヒタヒタに入れて、600Wで2分レンチンする
- 2
その間にベーコンを食べやすい大きさに切り、キノコをほぐして、少しの油で炒める
- 3
お餅のお皿を傾け箸などでお餅を押さえながらそーっと水を切る
- 4
上に２のベーコンの具を乗せて、チーズを乗せて、トースターでチーズがとけるまで焼く
- 5
お醤油や麺つゆを少々かけて完成！
コツ・ポイント
キノコはあっても無くても好みでいいです！なくても美味しいです！あれば入れてください
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