具材には、卵やシーフード、味付けには生姜や醤油などを足すのもありです。このレシピの生い立ち白菜の大量消費のためにつくりました。
★の調味料を全て混ぜ合わせ、水を200cc追加して、事前にスープを作っておく。
野菜を切って炒める。
肉を追加して更に炒める
作っておいたスープを流し込み、しっかりと素材に火を通す。
最後にとろみ付けをかけて固さを整えたら出来上がり。
やはり八宝菜には、きくらげとうずらの卵があるとそれっぽくなりますね！
2024年1月
ありがとうございます、「調味料」の人気検索でトップ10入りしました♥
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