★しめじとベーコンのさつまいもグラタン★
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
秋の味覚、きのこと甘みの在るさつまいもを使用したグラタンです。温かいうちにどうぞ召し上がって下さいね。
このレシピの生い立ち
さつまいもをフル活用
★しめじとベーコンのさつまいもグラタン★
秋の味覚、きのこと甘みの在るさつまいもを使用したグラタンです。温かいうちにどうぞ召し上がって下さいね。
このレシピの生い立ち
さつまいもをフル活用
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いて輪切りして深鍋に塩ゆでする
- 2
フライパンに少々の大豆油を敷いたら、ぶなしめじとベーコン炒める。
- 3
そこに味塩胡椒を振って炒める。バター１個と小麦粉と牛乳を加えてホワイトソースを作る。
-
- 4
グラタン皿にマッシュさつまいもとホワイトソースと大きいとろけるチーズを装って
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- 5
グリルでお好みの時間で焼成する
- 6
出来上がります。
-
- 7
令和５年１０月２０日に大豆油の人気検索でトップ10位入りをしました!(*´艸｀*)ありがとうございます。お陰様感謝です。
- 8
令和５年12月3日に大豆油の人気検索でトップ２位となりました。本当にありがとうございました♡♡m(__)m
- 9
レシピ保存も沢山頂いてありがとうございました。
- 10
感激してます♡♡レシピ保存131回頂いてありがとうございました♡♡感謝してます♡♡
コツ・ポイント
親戚の近隣の農家の方々が作ったさつまいもを叔母さんからお裾分け頂いていました!さつまいもをフル活用してます。
ニップンこんな小麦粉はダマにならないサラサラの小麦粉でおすすめです。
つくれぽ
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