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冷凍里芋で!里芋とひき肉のごま味噌和え
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冷凍里芋で!里芋とひき肉のごま味噌和え-レシピのメイン写真

冷凍里芋で!里芋とひき肉のごま味噌和え

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

冷凍里芋を使って、時短&簡単に作れます。
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に短時間でできる1品が欲しくて。

冷凍里芋を使って、時短&簡単に作れます。
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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冷凍里芋で!里芋とひき肉のごま味噌和え

料理でMYH
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冷凍里芋を使って、時短&簡単に作れます。
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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材料

1~2人分
  • 里芋(冷凍) 100g
  • 豚ひき肉 50g
  • A味噌 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • A白すりごま 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    里芋を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    鍋に 豚ひき肉とAを入れて、良く混ぜ合わせ、かき混ぜながら火にかける。

  3. 3

    沸騰してから1分加熱したら、里芋を加えて混ぜ合わせ、絡んだら火を止める。

コツ・ポイント

冷凍里芋は、竹串がスッと通るまで加熱時間を調整してください。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2023/10/14 22:12に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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このレシピのキーワード

里芋 豚ひき肉 酒 味噌

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