角切りベーコンをオリーブオイルで焦げ目が少しつくまで炒める

袋に◎を入れ全体が混ざるように振る

バターを袋に入れ、指で潰しながら粉と擦り合わせる。マーガリンの場合は画像のように少しずつ分けて入れてから擦り合わせる

生地が画像のようになったら、牛乳を入れ全体的に混ぜ合わせ、そこに炒めたベーコンを混ぜ合わせる

クッキングシートの上で生地を少し押し広げ、スライスチーズとベビーチーズを千切って載せ折りたたむ工程を2〜3回繰り返す

生地を3cmの厚さに伸ばし形を整え、9等分に切る。お好みで艶だしで牛乳を薄く塗ってもOK