ワンタンの皮で豚肉と梅の揚げ焼き

ワンタンの皮で豚肉と梅の揚げ焼き-レシピのメイン写真

ワンタンの皮で豚肉と梅の揚げ焼き

ごまだんごの母 @cook_40385229

梅干しを入れる事で、油っこくならずさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
シュウマイを作った残りのワンタンの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものでオカズにしました。

梅干しを入れる事で、油っこくならずさっぱり食べられます。
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シュウマイを作った残りのワンタンの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものでオカズにしました。

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ワンタンの皮で豚肉と梅の揚げ焼き

ごまだんごの母 @cook_40385229

梅干しを入れる事で、油っこくならずさっぱり食べられます。
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シュウマイを作った残りのワンタンの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものでオカズにしました。

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シュウマイを作った残りのワンタンの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものでオカズにしました。

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材料

4人分

ワンタンの皮 20枚
豚コマ(300g) 1パック
梅干し 3個
油 1/4カップ
味ぽん(お好みで)

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作り方

1

梅干しは種を除いておく。
手につける用の水を準備しておく。
2
ワンタンの皮の上に豚コマと梅干し少しを乗せる。
3
指を水で濡らし、ワンタンの皮の端っこ上半分に水を付けて包んでいく。
4
フライパンに多めの油をひき、包んだワンタンを乗せて中火で両面と底に焼き色が付くまで焼いて完成。

コツ・ポイント

ワンタンの皮の端っこをひねって、皮が開かないようにしました。

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ごまだんごの母 @cook_40385229

2023/10/15 07:42に公開

食べるのも作るのも好きな田舎の母ちゃんです。身近な食材で美味しく健康になれれば良いなぁと思い、自分が作ったご飯をアップさせてもらいます。

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