さざえの中華粥
中華味のお粥です。
生姜たっぷりで寒い朝も身体が温まります！
このレシピの生い立ち
時々作る中華粥にさざえを加えてみました。
作り方
- 1
さざえは沢山手に入った時に蒸して身を出し、細かく切って冷凍しておいたものです
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- 2
生姜は細かい千切りにする
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- 3
鍋にご飯と水を加えて中火で加熱し、沸き始めたら中華調味料とさざえを加えて弱火で炊く
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- 4
少しとろっとしてきたら生姜を加えて炊き、器に盛り付け葱を散らせば完成！
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- 5
ラー油をかけるとさらに中華感UP!
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コツ・ポイント
炊きすぎるとどろどろになってしまうので気をつけて下さい
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