ライスペーパーではんぺん海老蒸し餃子
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
ライスペーパーでぷりぷり、もちもちの
ヘルシーエビ蒸し餃子の出来上がり！
蒸し器が要らないのも楽ちんです。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。
ライスペーパーではんぺん海老蒸し餃子
ライスペーパーでぷりぷり、もちもちの
ヘルシーエビ蒸し餃子の出来上がり！
蒸し器が要らないのも楽ちんです。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。
作り方
- 1
エビを食感が残るくらいに刻む
（下処理が必要なものは、背腸をとる） -
- 2
はんぺん2つを袋の上から揉んでつぶす
-
- 3
えびとはんぺんを混ぜて、
しょうが 小さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2を入れる
-
- 4
全てをよく混ぜ合わせる
-
- 5
ライスペーパーを半分に切って
水に濡らす -
- 6
タネを巻いていく
-
- 7
くるくると巻いて包めればok
-
- 8
フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に置く。
火を付けて、水大さじ3くらいをかける -
- 9
蓋をして、弱火〜中火で10分ほど蒸したら完成
-
- 10
餃子のタレなど、お好みのタレで召し上がってください。
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