止まらないさつまいもフライ
abeman☆ @cook_40296657
止まらないおやつ感覚芋フライ！大人にはつまみに最高！黒ビールが最高に合う！
このレシピの生い立ち
10年も前になりますがハワイのTeddy's Burgar？だったかWendy'sで食べたさつまいものフライにりんごバターが付け合わせされてて美味しすぎて食べたくて再現しました。体重増加も止まりませんのでお気をつけくださいませ…
止まらないさつまいもフライ
止まらないおやつ感覚芋フライ！大人にはつまみに最高！黒ビールが最高に合う！
このレシピの生い立ち
10年も前になりますがハワイのTeddy's Burgar？だったかWendy'sで食べたさつまいものフライにりんごバターが付け合わせされてて美味しすぎて食べたくて再現しました。体重増加も止まりませんのでお気をつけくださいませ…
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は細切りにします。細ければ細いほどカリカリで早く揚がります！
- 2
1をそのまま油で揚げる！190℃で！ひたひたまで油入れてください。狐色になって来たらキッチンペーパーの上で油を切る。
- 3
仕上げに粉砂糖をまぶすだけでも美味しいですが、マーマレードとバターをつけて食べると止まりません！
-
- 4
ひさびさにレシピ投稿で写真が全く無いですが、リハビリに投稿させてください（＾◇＾）
コツ・ポイント
ずぼらな私は水にさらさない…笑
カリッとしてるのが好きな方は水にさらしてその後キッチンペーパーでふくことをお勧めします！
2年ぶり？くらいの投稿でタイムライン機能が無いことを知りました！ちょい悲しい(..)
つくれぽ
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