スパムは半分に切り、きゅうりは縦に薄切りにする。

ごはんはボウルに入れ大阪ステーキソースを混ぜ、しばらくおきなじませ4等分にする。

卵焼き用フライパンにサラダ油を薄くぬり中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れ2分焼き、裏返して1分焼く。

③を縦半分に切ってからそれぞれを三等分に切る。

7.5㎝×7.5㎝の豆腐の空き容器にラップを大きめに切ってのせ、ご飯を隙間なく入れる。

⑤に卵を3枚分重ねて入れて押し付けるようにして形を整える。

きゅうりの半分を全面にきれいに広げて並べ、マヨネーズをかける。

スパムをのせてからごはんをのせてラップで包み裏返して押し付け形を整える。

焼きのりを巻きラップで包んでなじませ、半分に切ったらできあがりです。