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健康的!経済的!3種野菜の一人前味噌汁
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健康的!経済的!3種野菜の一人前味噌汁-レシピのメイン写真

健康的!経済的!3種野菜の一人前味噌汁

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

ひとり分の簡単味噌汁です。鍋も使わずレンチンして熱湯を注ぐだけ!、おまけに経済的!具沢山味噌汁が一食50-100円
このレシピの生い立ち
家内が朝食抜きダイエット?とやらで朝味噌汁が食べたいのが私だけ(--;、で考えました手間いらずのひとり分味噌汁w

ひとり分の簡単味噌汁です。鍋も使わずレンチンして熱湯を注ぐだけ!、おまけに経済的!具沢山味噌汁が一食50-100円
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健康的!経済的!3種野菜の一人前味噌汁

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

ひとり分の簡単味噌汁です。鍋も使わずレンチンして熱湯を注ぐだけ!、おまけに経済的!具沢山味噌汁が一食50-100円
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材料

1人分
  1. ハナマルキ生味噌タイプわかめ汁 1食(袋)
  2. 野菜(青菜,玉葱,白菜,大根など) 3種適量
  3. 魚,竹輪,蒲鉾など動物性食材 少量
  4. 茸類(乾燥・冷凍、あれば) 1種類
  5. 油揚げ,豆腐など(あれば) 1種類
  6. 熱湯 150-200cc
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作り方

  1. 1

    野菜など生の食材を適当な大きさに切りレンジ対応の汁椀に入れてレンチン(温め-自動)

  2. 2

    インスタント味噌汁とその他の食材を加えて、熱湯を注ぐ

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    2024/4/3
    あさり汁、人参、玉葱、サニーレタス、しめじ、油揚げ

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コツ・ポイント

 海藻や野菜からのグルタミン酸と動物性(鰹節含む)のイノシン酸の相乗効果でうまく組み合わせればダシ要らずです。
 根菜類は一番下に入れてレンチンも長めに(温め-自動を2回とか)
 好みの問題かもしれませんが、わかめ汁の方がおいしく感じます。

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クックDAD
クックDAD @cook_40096145
2023/10/16 20:06に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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