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簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮
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簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮-レシピのメイン写真

簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 銀鮭 2切
  • 玉葱 1/4個
  • ぶなしめじ 1/4株
  • 塩黒胡椒 各少々
  • バター 20g
  • A
  • 牛乳 100ml
  • 小麦粉 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    銀鮭は皮、骨を取って洗ってそぎ切りにする。
    玉葱を薄切り。
    ぶなしめじの石づきを切り小房に分ける。

    • 簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター玉ねぎ、ぶなしめじ、塩黒胡椒を加えて火を点けて炒める。

    • 簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮作り方2写真
  3. 3

    銀鮭を加えて軽く炒める。

    • 簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮作り方3写真
  4. 4

    カップでAをよく溶いてからフライパンに加えて混ぜる。
    沸騰したら中火で2分煮る。

    • 簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮作り方4写真

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401
お好みで仕上げにも黒胡椒を掛けてください。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/10/19 15:12に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 ぶなしめじ にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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