簡単!銀鮭のガーリックバタークリーム煮
生クリーム不使用。
このレシピの生い立ち
ガーリックバター風味がクセになります。
作り方
- 1
銀鮭は皮、骨を取って洗ってそぎ切りにする。
玉葱を薄切り。
ぶなしめじの石づきを切り小房に分ける。 - 2
フライパンにバター玉ねぎ、ぶなしめじ、塩黒胡椒を加えて火を点けて炒める。
- 3
銀鮭を加えて軽く炒める。
- 4
カップでAをよく溶いてからフライパンに加えて混ぜる。
沸騰したら中火で2分煮る。
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
お好みで仕上げにも黒胡椒を掛けてください。
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