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野菜いっぱいそう麺
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野菜いっぱいそう麺-レシピのメイン写真

野菜いっぱいそう麺

ヤマももママ
ヤマももママ @cook_40340326

ダイエット中の少なめレシピです。麺つゆは、かけつゆとつけつゆの間の濃さが優しい味になります。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
夏のそう麺が余っていたので…食欲の秋でダイエットメニューを考えました。

ダイエット中の少なめレシピです。麺つゆは、かけつゆとつけつゆの間の濃さが優しい味になります。お好みで調整して下さい。
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夏のそう麺が余っていたので…食欲の秋でダイエットメニューを考えました。

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ヤマももママ
ヤマももママ @cook_40340326

ダイエット中の少なめレシピです。麺つゆは、かけつゆとつけつゆの間の濃さが優しい味になります。お好みで調整して下さい。
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夏のそう麺が余っていたので…食欲の秋でダイエットメニューを考えました。

ダイエット中の少なめレシピです。麺つゆは、かけつゆとつけつゆの間の濃さが優しい味になります。お好みで調整して下さい。
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材料

1人分
  1. ウインナー 1本
  2. キャベツ 2枚
  3. オクラ お好み
  4. ゴマ油 小さじ1
  5. 麺 1把
  6. 大根おろし お好み
  7. 醤油 お好み
  8. 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    ウインナーを小さく切る。キャベツも同じ位の大きさに切る。
    フライパンで強火で2分炒める。

    • 野菜いっぱいそう麺作り方1写真
  2. 2

    冷凍のオクラをお好みで入れて、ゴマ油をかけて中火で2~3分炒める。
    塩コショウをふる。

  3. 3

    そう麺を茹でる。
    大根おろしと麺つゆを用意する。

    • 野菜いっぱいそう麺作り方3写真
  4. 4

    茹でたそう麺を麺つゆに入れて、炒めた野菜をのせる。大根おろしものせてお好みで醤油をかける。

    • 野菜いっぱいそう麺作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍オクラは、火が通るとねばりが出るので焦がさないように。

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ヤマももママ
ヤマももママ @cook_40340326
2023/10/19 02:58に公開
お菓子作り大好きママです。料理も食べるのと同じくらい大好きです。
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