\ポテサラは簡単に/に一票●ポテトサラダ

猫の手は借りない @cook_40288522
カリカリベーコンにゴロゴロじゃがいもマヨでちょちょっと混ぜるだけ。ポテサラは簡単じゃないとね。
このレシピの生い立ち
きゅうりとかハムとか、もうやーめた。
\ポテサラは簡単に/に一票●ポテトサラダ
カリカリベーコンにゴロゴロじゃがいもマヨでちょちょっと混ぜるだけ。ポテサラは簡単じゃないとね。
このレシピの生い立ち
きゅうりとかハムとか、もうやーめた。
作り方
- 1
材料はこちら
- 2
じゃがいもは半分に切って、四つ切り
- 3
フライパンにじゃが。みんな肩までしっかり浸かる位の水を入れ中火で煮る
- 4
その間に、フライパンに▼入れてベーコン焼く
- 5
この位カリカリになったら火を止めてボールへ
- 6
15分近く経つと水分がなくなるのでここで火を止めて
- 7
木べらで少し混ぜる。角をなくして丸みを帯びる位。
- 8
ベーコンが待っているボールに入れて
- 9
■を入れ、もうじゃがは潰さないぞという気持ちで全体を混ぜる
- 10
タッパに入れて冷めたら冷蔵庫へ。盛り付けの時お好みで▲かければ完成!
コツ・ポイント
じゃがの食感を残す為混ぜ過ぎない。
材料の塩3つまみとは、親指人差し指中指で塩をつまんだ量が1つまみ。
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