人参の甘味とひじきの風味をにんにく醤油が引き立てるシンプルで優しい味わいのとても美味しい一皿です。
このレシピの生い立ち
たまたま戻したひじきがあったので、人参のソテーに加えてみたら、とても美味しく、栄養価の高いヘルシーな料理が出来上がりました。