手羽中甘だれ煮-レシピのメイン写真

手羽中甘だれ煮

mie10
mie10 @cook_40124008
大阪

タレまでなめたくなる1品
このレシピの生い立ち
子供が手羽中好きで焼き以外に何か出来ないかと作って見ました。

手羽中甘だれ煮

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タレまでなめたくなる1品
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子供が手羽中好きで焼き以外に何か出来ないかと作って見ました。
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材料

  1. 手羽中 13本くらい
  2. 片栗粉 適量
  3. ★1酒 大1
  4. ★1すりおろしニンニク 3cmくらい
  5. ★1すりおろし生姜 3cmくらい
  6. ★2醤油 大1
  7. ★2みりん 大1
  8. ★2砂糖 大1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に下味をつける
    ★1
    15～30分置く

  2. 2

    片栗粉をつけて焼く。

  3. 3

    ★2合わせたタレを入れて
    トロミが出るまで煮る

コツ・ポイント

手羽中アレンジメニューが欲しかった
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