作り方
- 1
２種類のマスタードをヒタヒタの水に２時間ほど浸す。
- 2
茶漉しなどで水気をしっかり切る。
- 3
調味料を合わせ、半量をブレンダーなどで潰す。
- 4
冷蔵庫で2〜3日熟成させたら出来上がり！
コツ・ポイント
お酢の量と粒マスタードの潰し加減を調整すれば自分好みになります！
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