鶏肉のグリル味噌リンゴソース
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする
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- 2
トマトはさいの目に切る
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- 3
茄子は厚さ１㎝程度の輪切りに切る
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- 4
ピーマンは４等分に切る
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- 5
リンゴをすりおろす、味噌を混ぜ合わせる
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- 6
鶏肉は好みの大きさに切るフライパンを温め、オリーブ油を引く
鶏肉を入れて、塩、胡椒を振り両面を焼く。 -
- 7
続いて、オリーブ油を引き、茄子とピーマンの両面を焼く
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- 8
続いて、オリーブ油を引き、玉葱を炒める、火が通ったら、トマトを加えて水分を飛ばす
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- 9
２のリンゴソースを加えて温まったら火を止めるそれぞれを盛り付けたら出来上がり
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コツ・ポイント
・ソースで野菜と味噌を加えた後は短時間で仕上げます
・ソースは作りやすい量で記載しているので余ります
・野菜の残りにつけて、食べるのがおすすめです
つくれぽ
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