ホットケーキミックスでスコーン
焼いてる時に部屋が劇的にいいにおいになる( ˘꒳˘)
このレシピの生い立ち
カンタンで美味しい教えてもらったレシピをちょっと変更
作り方
- 1
オーブンを170度にあたためておく
- 2
バター40g 室温に戻すか 300Wレンジで20秒 600Wなら10秒やるかやらないか
端っこが溶け出したくらい - 3
バターをマヨネーズ状にまぜまぜ
- 4
ホットケーキミックス200gとバターをゴムベラやしゃもじで混ぜる
- 5
水50ccを2回に分けて入れ
2回目から手で混ぜる - 6
ガーナのブラック板チョコを1.5枚分
板チョコのラインに沿って割って、さらに半分くらいに細かくする - 7
生地に混ぜてまとめる
- 8
丸く伸ばしてケーキカットで8等分する
- 9
オーブンシートひいて多少離して並べる
(写真は2倍量の16個) - 10
170度のオーブン中段で30分焼く
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