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一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!
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一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!-レシピのメイン写真

一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!

妻のためCOOK
妻のためCOOK @cook_40426924

簡単に品数が増やせて、そして、ヘルシー!!妻絶賛でした!
このレシピの生い立ち
オリジナル!!

簡単に品数が増やせて、そして、ヘルシー!!妻絶賛でした!
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オリジナル!!

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一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!

妻のためCOOK
妻のためCOOK @cook_40426924

簡単に品数が増やせて、そして、ヘルシー!!妻絶賛でした!
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材料

2人前
  • ●豆腐 1丁
  • ●挽き肉 100g
  • ●玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ●塩・胡椒 小さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ★ピーマン 3個
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ3
  • ★水 100cc
  • ▼キャベツ 4~5枚
  • ▼コンソメ 2片
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作り方

  1. 1

    ●をボールでよく混ぜます。豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジ600W1分で水気を切っておくと良いです。

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方1写真
  2. 2

    ★1品目。ピーマンの肉詰め風。ヘタは落とさず、盛り上がるくらい詰めます。

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方2写真
  3. 3

    ★綺麗に詰められました。

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方3写真
  4. 4

    ★先に具材を焼いて固めましょう。中火くらいが良いです。

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方4写真
  5. 5

    ★ひっくり返したら蓋をして、弱火でよく焼きます。

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方5写真
  6. 6

    ★ケチャップとウスターソース、水で味付けをします。皿に盛りつけて完成!!

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方6写真
  7. 7

    ▼2品目!ゆでたキャベツに包んでロールキャベツに!!500ccの水と、コンソメ2片で煮込みます。

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方7写真
  8. 8

    ▼皿に盛りつけて完成!

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方8写真
  9. 9

    3品目!残ったタネを、ハンバーグにしちゃいましょう!

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方9写真
  10. 10

    大根おろしとポン酢が合いますよ!!

    • 一気に3品!!ヘルシー豆腐料理!作り方10写真

コツ・ポイント

ヘルシーで品数が増やせます!

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妻のためCOOK
妻のためCOOK @cook_40426924
2023/10/16 14:08に公開
30過ぎて結婚。週5で夕飯当番!一度もやったことのない料理に挑戦しています!!!母から教わったレシピの通り料理し、それをここで紹介します!
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 キャベツ ピーマン 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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