免疫力UP！南瓜とひじきの最強サラダ
vegemichi @cook_40299819
南瓜の黄色はβ-カロテンというファイトケミカルです。抗酸化力が強く免疫機能を助け細菌やウィルスの侵入を防ぐ効果が大！
このレシピの生い立ち
ビタミン群とカルシウム、免疫力アップのβ-カロテンを一品で同時に取れる完全栄養レシピ『南瓜とひじきのサラダ』は、授乳中のママさんにも大変おすすめです！！
ぜひお試しください。
免疫力UP！南瓜とひじきの最強サラダ
南瓜の黄色はβ-カロテンというファイトケミカルです。抗酸化力が強く免疫機能を助け細菌やウィルスの侵入を防ぐ効果が大！
このレシピの生い立ち
ビタミン群とカルシウム、免疫力アップのβ-カロテンを一品で同時に取れる完全栄養レシピ『南瓜とひじきのサラダ』は、授乳中のママさんにも大変おすすめです！！
ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り除き食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ出汁と塩、こしょうを入れ混ぜてレンジで加熱する。
- 2
ひじきはお湯を回しかけざるにとり10分おく。スライスした玉ねぎは塩少々をしキッチンペーパーに広げる。
- 3
①のかぼちゃに、水気を切ったひじきと玉ねぎ、クリームチーズを合わせAを入れざっくりと混ぜる。
- 4
レシピ内の粉末だしの素は、
今回「株式会社ビーバン」の『カラダがよろこぶ出汁』を使用しています。
コツ・ポイント
南瓜のβ-カロテンというファイトケミカルは煮ても焼いても栄養価は失われません。
また水溶性食物繊維食品の代表『ひじき』と合わせて腸内環境を整え、
免疫力アップにさらに効果を発揮します。南瓜とひじきの組み合わせをぜひ献立に！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21625347
