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茹で落花生(覚書)
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茹で落花生(覚書)-レシピのメイン写真

茹で落花生(覚書)

インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

茹で落花生、優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
生落花生をいただいたので
作ってみました。
時短の圧力鍋も覚書しました。

茹で落花生、優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
生落花生をいただいたので
作ってみました。
時短の圧力鍋も覚書しました。

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インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

茹で落花生、優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
生落花生をいただいたので
作ってみました。
時短の圧力鍋も覚書しました。

茹で落花生、優しい味わいです。
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生落花生をいただいたので
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時短の圧力鍋も覚書しました。

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材料

  • 生落花生 500g
  • 塩 15~20g
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作り方

  1. 1

    生の殻付きの落花生をきれいに洗います。

    • 茹で落花生(覚書)作り方1写真
  2. 2

    鍋に落花生と塩を入れ、水から
    50分~1時間茹でます。

    • 茹で落花生(覚書)作り方2写真
  3. 3

    殻をむいて出来上がりを確認していただきます。

    • 茹で落花生(覚書)作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋を使う場合は
    加圧7分
    火を止め
    10分したら
    ふたを開けて
    確認します。

コツ・ポイント

茹で上がりは
つまみ食いをして
チェックするのがいいです。

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インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127
2023/10/15 03:41に公開
食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。
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生落花生

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