カニと豆腐の茶碗蒸し

カニと豆腐の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

カニと豆腐の茶碗蒸し

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は王道の茶碗蒸しを紹介します！
このレシピの生い立ち
豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で
あり、茶碗蒸しに組み合わせることで、ヘルシ
ーなひと品となります！

おまけに簡単に出来てしまうので卵があったら
ついついやってしまうと思います！

是非お試しください！

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豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で
あり、茶碗蒸しに組み合わせることで、ヘルシ
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おまけに簡単に出来てしまうので卵があったら
ついついやってしまうと思います！

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本日は王道の茶碗蒸しを紹介します！
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豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で
あり、茶碗蒸しに組み合わせることで、ヘルシ
ーなひと品となります！

おまけに簡単に出来てしまうので卵があったら
ついついやってしまうと思います！

是非お試しください！

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豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で
あり、茶碗蒸しに組み合わせることで、ヘルシ
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ついついやってしまうと思います！

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材料

3〜4人分

●カニカマ 75g
●豆腐 60g
●みつば少々
【A】卵 2個
【A】だし汁 250cc
【A】薄口醤油小さじ1
【A】みりん小さじ1
【A】塩小さじ1/4

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作り方

1
材料を準備します！
2
豆腐は水気を切り、1cm角に切ります。
カニカマは細かく割いておき、みつばも小さくちぎっておきます。
3
【A】を合わせ、しっかり混ぜ合わせます。
4
器に全ての具材を入れ、③を注いでいきます。
5
蒸し器に入れ、15分くらい弱火で蒸していきます。
※最初の2分は強火

コツ・ポイント

● 豆腐を1cm角に切る前に、水気をしっかり
と切ることが大切です！
水気を含んだままでは蒸し器で調理する際にバ
ランスよく固まらなくなってしまう可能性があ
るので気をつけましょう！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/10/16 08:15に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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このレシピのキーワード

茶碗蒸しみつば卵豆腐カニカマ

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