おやつ★いちごヨーグルトのババロア

Name: おやつ★いちごヨーグルトのババロア
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 120ｇ; ゼラチン 4ｇ; 水 大さじ2; プレーンヨーグルト 170ｇ; 牛乳 大さじ2; 砂糖 大さじ3と1/3; レモン汁 大さじ2/3

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

手作りおやつレシピです。
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座等や食生活改善推進員（食育ボランティア）さんが地域で活用しているレシピです。【栄養価】1個分：エネルギー　71ｋcal　　食塩相当量　0.1ｇ

おやつ★いちごヨーグルトのババロア

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材料

4人分

いちご 120ｇ
ゼラチン 4ｇ
水大さじ2
プレーンヨーグルト 170ｇ
牛乳大さじ2
砂糖大さじ3と1/3
レモン汁大さじ2/3

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作り方

1

ボウルにいちごを入れ、スプーンやフォークでつぶし、好みの大きさにする。
2

耐熱容器に水とゼラチンを入れ、電子レンジ（５００Ｗ）に３０秒かけて溶かす。
3

１に砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、さらにヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜる。
4

３に２を加えてよく混ぜる。
5

４を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

・泡だて器で混ぜると、ダマにならずなめらかに仕上がる。・電子レンジで加熱する時間は、機種により調整する。・いちごジャムで作るときは、砂糖はいれない。

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大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

2023/10/13 08:27に公開

こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html

このレシピのキーワード

ババロアイチゴゼラチン牛乳ヨーグルト

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