お家の小ぶり秋茄子.2つ割にして切れ込み入れ.(ミョウバン)を少し振込ラップしレンチンします→冷ます→

カットし生姜.花鰹節. 麺つゆで混ぜる→スタンバイ

小鍋に冷凍牛肉.カット薩摩芋を入れ水からボイルし火を完全に通しザルに揚げ水切りし麺つゆ、お好みで砂糖を入れ混ぜ味を整える

ボールに(2)&(3)を混ぜ和えるょ。

少しダイエット食になるかな?
☆笑いwww。