作り方
- 1
切り干し大根を袋の指示通りに従ってもみ洗い後、数分水につける
- 2
切り干し大根の水気をしっかり切り、ある程度大きな器に入れる
- 3
ちくわを2本、縦半分に切り、3ミリに切る。２の器に入れる
- 4
マヨネーズ大さじ2と減塩醤油小さじ1入れて、混ぜてから、器に入れ和える
- 5
青のりを適量ふりかけて完成
コツ・ポイント
マヨネーズと醤油を入れ過ぎない
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お弁当に「ちくわの青のりマヨあえ」 お弁当に「ちくわの青のりマヨあえ」
お弁当の定番食材「ちくわ」。けど毎日そのまま入れるには飽きが…という時にどうぞ。切って和えるだけなので時間もかかりません
dekaishi
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