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フォーの鶏ガラスープ(具材なし)
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フォーの鶏ガラスープ(具材なし)-レシピのメイン写真

フォーの鶏ガラスープ(具材なし)

クックFX24SR☆
クックFX24SR☆ @cook_40427823

具材なし鶏ガラスープフォー麺
このレシピの生い立ち
フォーのカップ麺食べて美味しくて家でも作れないかなと思い作りました。鶏ガラスープは、自分好みの味付け

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材料

1人分
  • 水 500cc
  • フォー 66g
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水戻しなしフォー

    • フォーの鶏ガラスープ(具材なし)作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水を入れて沸騰させて規定の時間フォーを茹でる

  3. 3

    別で鶏ガラスープを作る

  4. 4

    フォーが茹で上がったら鶏ガラスープに入れて出来上がり

コツ・ポイント

鶏ガラスープは、創味シャンタンを使用、フォーは、水戻しするタイプ使用の際は、水に30分位浸からお鍋で規定時間茹でる
フォーの食感をモチモチが好みの方は、茹で上がったあと冷水で流すとモチモチ食感ができます。
具材は、好みで入れても良いです。

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クックFX24SR☆
クックFX24SR☆ @cook_40427823
2023/10/16 01:31に公開

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