サーモンとキュウリのコチュジャン和え

panochan
panochan @cook_40427112

ピリ辛が美味しい♪サーモンとキュウリをコチュジャンだれで和えました
このレシピの生い立ち
サーモンの和え物を考えててコチュジャンがあったので作りました

サーモンとキュウリのコチュジャン和え

ピリ辛が美味しい♪サーモンとキュウリをコチュジャンだれで和えました
このレシピの生い立ち
サーモンの和え物を考えててコチュジャンがあったので作りました

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. サーモン 100g
  3. 味醂 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. コチュジャン 小さじ2
  6. 白胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    みりんはレンジで沸騰させアルコールを飛ばし冷ましておく

  2. 2

    キュウリを小さい乱切りにする

  3. 3

    サーモンは賽の目に切る

  4. 4

    キュウリとサーモンを合わせる

  5. 5

    ①の味醂、醤油、コチュジャンを加え和える

  6. 6

    いり白胡麻を加え和える

  7. 7

    満遍なく和えたら出来上がり

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panochan
panochan @cook_40427112
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食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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