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減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分
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減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分-レシピのメイン写真

減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分1.3g使用しましたが、つくねの中までタレは染みていません。実際の塩分はもう少し少ないと思います。
このレシピの生い立ち
うちごはん。

塩分1.3g使用しましたが、つくねの中までタレは染みていません。実際の塩分はもう少し少ないと思います。
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減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分1.3g使用しましたが、つくねの中までタレは染みていません。実際の塩分はもう少し少ないと思います。
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材料

1人分 45g×2人分
  • ○鶏モモひき肉 60g
  • ○玉ねぎみじん切り 30g
  • ○青じそみじん切り 3枚
  • ○塩 0.3g
  • 油 少々
  • ★砂糖 10g
  • ★減塩しょうゆ 10g
  • ★みりん 10g
  • ★酒 10g
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作り方

  1. 1

    使い捨ての手袋をして○を混ぜる。
    2等分に成形。
    (ボウルでなく、ビニール袋の中で混ぜると洗い物が楽)

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンに油を入れ、つくねを焼く。

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方2写真
  3. 3

    裏返してさらに焼く。

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜる。

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方4写真
  5. 5

    3のフライパンに4を入れ、絡める。

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方6写真
  7. 7

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方7写真
  8. 8

    • 減塩 低たんぱく 鶏つくね 1人分作り方8写真
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アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
2023/10/25 23:20に公開
1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 ひき肉 鶏もも肉 酒 減塩醤油 玉ねぎ

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