材料３つで！さつま芋と熟し柿の茶巾
tohko☆2021 @cook_40301559
さつま芋と柿の甘さで十分美味しいですが、お好みでお砂糖を加えて下さい。
熟していない柿でも、美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
熟柿はそのまま食べるには汁が溢れて食べにくいのでさつま芋と合わせて茶巾にしようと思いました
材料３つで！さつま芋と熟し柿の茶巾
さつま芋と柿の甘さで十分美味しいですが、お好みでお砂糖を加えて下さい。
熟していない柿でも、美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
熟柿はそのまま食べるには汁が溢れて食べにくいのでさつま芋と合わせて茶巾にしようと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥いて、3〜5㎝の角切りにして一度水にさらす
- 2
ラップをして500Wで3分レンチン、その後フォークで潰す
-
- 3
熟柿は包丁でこそげて、器に入れ混ぜる。種の辺りは包丁で切ると、かたまりがなくなります
-
- 4
ラップで絞れば完成！
今回は、レーズンでハロウィン仕様にしました -
- 5
【追記】＊目と口の作り方
レーズンは、横長において横半分に。そのうち一つは、さらに半分にして(上段)、 -
- 6
方向を変えて△につけると目になります。
口の部分は、手でぐにゃぐにゃと形成して茶巾へ
コツ・ポイント
＊お芋の柔らかさによって、柿の量を加減してみて下さい。
ほくほくのお芋なら、柿を加えた後に少し牛乳や豆乳で柔らかくするのも良いと思います。
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