しっとりふわ【かぼちゃ米粉フィナンシェ】
こめこのおさよ @cook_40427700
ハロウィンにぴったりなかぼちゃの米粉フィナンシェです。しっとりふわっとした食感にバター香るリッチな味わい♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンや、かぼちゃをつかったおやつを、混ぜて焼くだけで手軽に作れたらと思い考えたレシピです。
しっとりふわ【かぼちゃ米粉フィナンシェ】
ハロウィンにぴったりなかぼちゃの米粉フィナンシェです。しっとりふわっとした食感にバター香るリッチな味わい♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンや、かぼちゃをつかったおやつを、混ぜて焼くだけで手軽に作れたらと思い考えたレシピです。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大にカットし、耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ600Ｗ40秒加熱し柔らかくし潰す。
-
- 2
無塩バターは600Ｗ40秒加熱し、溶かす。
オーブンを１８０度に予熱する。
①に★を加えてホイッパーで混ぜる。 -
- 3
米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
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- 4
溶かしバターを加えて混ぜる。
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- 5
シリコン型に薄く油をぬり生地を流し込む。
180度のオーブンで約13分焼く。 -
コツ・ポイント
米粉の種類によって吸水率が違うので生地をみながら調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21627463
