アスラパガス・筍のそぼろ餡♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
アスパラガスは、身体の炎症・精神的な焦躁感などを冷まし、体内に入った毒を取り除き、足りないものを補って、痰を除きます♪
このレシピの生い立ち
アスパラガス
性味：微甘・平
帰経：肝・心・脾
効能：清熱・解毒・補虚・化痰
適応症：肝炎・各種がん病・咳・乾癬・白血球減少症・むくみ
アスラパガス・筍のそぼろ餡♪簡単
アスパラガスは、身体の炎症・精神的な焦躁感などを冷まし、体内に入った毒を取り除き、足りないものを補って、痰を除きます♪
このレシピの生い立ち
アスパラガス
性味：微甘・平
帰経：肝・心・脾
効能：清熱・解毒・補虚・化痰
適応症：肝炎・各種がん病・咳・乾癬・白血球減少症・むくみ
アプリでひらく作り方
- 1
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- 2
アスパラは根元を2cm切り落とし、下の方のかたい皮を5cmくらい剥いて、1/2に切って
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- 3
茹でたけのこは薄切りする
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- 4
湯に少しごま油を入れて、アスパラガスを茹でる
-
- 5
最初に、アスパラガスの根元を入れて
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- 6
次に、アスパラガスの先の方を入れて、茹でる
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- 7
フライパンを熱し、油・生姜みじん切り・ネギみじん切りを炒め
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- 8
豚ひき肉を炒め、酒・しょうゆ・塩・こしょうを混ぜて、
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- 9
水100mlを入れ、
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- 10
水溶き片栗粉でとろみを付けて、
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- 11
アスパラガスと茹でたけのこを皿に盛り、上から、10をかける
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- 12
出来上がり
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コツ・ポイント
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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