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春菊と舞茸のサラダ
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春菊と舞茸のサラダ-レシピのメイン写真

春菊と舞茸のサラダ

EMIラク
EMIラク @cook_40326310

熱々の胡麻油をかけて。食べ始めたら止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
舞茸と春菊が冷蔵庫に残っていたので。

熱々の胡麻油をかけて。食べ始めたら止まらなくなります!
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春菊と舞茸のサラダ

EMIラク
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熱々の胡麻油をかけて。食べ始めたら止まらなくなります!
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材料

  • ニンニク 3片
  • 舞茸 1/2株
  • 醤油 適量
  • 春菊 1束
  • ネギ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スライスしたニンニクを炒め、色づいてきたらニンニクを取り出す。

  2. 2

    1のフライパンで舞茸を炒め、醤油を回し入れる。

  3. 3

    ざくぎりにした春菊の上に2の舞茸をのせ、ネギのみじん切りを振りかける。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、煙が出るくらい熱くなったら、3に回しかける。

  5. 5

    4にニンニクチップ、醤油をかけたら出来上がり。

    • 春菊と舞茸のサラダ作り方5写真
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EMIラク
EMIラク @cook_40326310
2023/10/25 15:15に公開
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 春菊 にんにく まいたけ

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