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海鮮丼とタレ
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海鮮丼とタレ-レシピのメイン写真

海鮮丼とタレ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

食事のメニューに困った時は
丼に限ります。
生ものがお好きならお勧めです。
失敗しないので!
このレシピの生い立ち
食事の支度、放棄したい時
大体丼ものが浮かびます。
手抜きのつもりで作りますが
結構見た目で喜んで食べてくれます。

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手抜きのつもりで作りますが
結構見た目で喜んで食べてくれます。

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材料

2人分
  • (タレ)
  • 鰹醤油 大さじ2.5
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • (具材)
  • マグロ 6切れ
  • エビ 4尾
  • イカ 1/2杯
  • 白身魚 適宜
  • サーモン 4切れ
  • その他 お好みで
  • ワサビ 少々
  • 青紫蘇 2枚
  • ご飯 (酢飯でも) 2人分
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作り方

  1. 1

    タレは作っておく。
    ご飯は酢飯でも白飯でもお好きな方で。

  2. 2

    ご飯は少し暖かいくらいにして丼に盛る。

  3. 3

    お好きな具材を乗せ青紫蘇にわさびを乗せる。

  4. 4

    タレを添えて食卓に。

    • 海鮮丼とタレ作り方4写真

コツ・ポイント

生の具材を乗せるので、ご飯は
ほんのり暖かい適度に冷まして。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2023/10/25 00:03に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

丼 魚 イカ エビ 大葉 かつお まぐろ サーモン すし飯 白身 ご飯 わさび

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