桜えび、バターの分量は記載の量よりも多めに入れても美味しいです。
麺つゆは濃縮タイプなので、濃さは加減して下さい。
桜えびをフライパンで炒る時は弱めの中火で香ばしい香りが出るまで焦がさないように気をつけて下さい。