玉ねぎ&レタスをペロリと食べちゃうサラダ
超簡単☆ズボラレシピ！
ハムは入ってないけど入ってる？？
あっという間になくなっちゃう！美味しいので是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
残り物のレタスと常備菜の玉ねぎで１品…生野菜のサラダはいつも残っちゃうし…
ってコトで炒めてみました。
小6の息子はこの量1人で食べちゃいます(笑)
洗い物削減！お皿で混ぜてそのまま召し上がれ♪
包丁も火も使ったし頑張った！優勝！
玉ねぎ&レタスをペロリと食べちゃうサラダ
超簡単☆ズボラレシピ！
ハムは入ってないけど入ってる？？
あっという間になくなっちゃう！美味しいので是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
残り物のレタスと常備菜の玉ねぎで１品…生野菜のサラダはいつも残っちゃうし…
ってコトで炒めてみました。
小6の息子はこの量1人で食べちゃいます(笑)
洗い物削減！お皿で混ぜてそのまま召し上がれ♪
包丁も火も使ったし頑張った！優勝！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは芽を取り除き、薄切りに。
レタスは芯を落としてざく切りに。(1/2玉を、4〜6等分するくらいの大きさ)
-
- 2
熱したフライパンにバター10gを入れ、中火で玉ねぎとレタスを炒める。多少焦げても気にしない！
※大きめのフライパン推奨
-
- 3
全体的に火が通ったら、コンソメを加えてざっくり混ぜ、火を止める。
-
- 4
③を深さのあるお皿に移したら、同じフライパンに残りのバター10gを入れ、弱めの中火で溶かす。
- 5
溶けたバターの上に卵2個を割り入れ、目玉焼きを作る。
↓詳細⑥に※フタは使いませ〜ん
- 6
黄身トロトロ派さんなら、白身が焼けたらOK。(下)
黄身かため派さんは、両面焼きにして黄身にも火を通せばOK！(上) -
- 7
炒めておいた野菜に、目玉焼き、フライパンに残ったバター(液体)、マヨネーズ、塩を加えたら、目玉焼きを崩しながら混ぜる。
-
- 8
お好みで黒コショウを振って完成〜♪
※大人用に取り分けて黒コショウを振ったよ→
-
コツ・ポイント
ハム？の正体は、多めのバターで揚げ焼きになった目玉焼きの白身でした☆
しっかり火が通らなくても、逆にチョット焦げちゃっても大丈夫！なレシピです。
玉ねぎがかなり甘くなるので、子どもはそのまま、大人は追いマヨや黒コショウで調整してね。
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