離乳食に！豆腐入りふわふわだし巻き卵風
クックO5MKNV☆ @cook_40401097
息子が特に大好きな冷凍もできるだし巻き卵です
つかみ食べにもおすすめな持ちやすい硬さです
このレシピの生い立ち
リッチェルの大きいトレー4つと今回たべる分は器に入れて作りました。
離乳食に！豆腐入りふわふわだし巻き卵風
息子が特に大好きな冷凍もできるだし巻き卵です
つかみ食べにもおすすめな持ちやすい硬さです
このレシピの生い立ち
リッチェルの大きいトレー4つと今回たべる分は器に入れて作りました。
作り方
- 1
月齢に合ったサイズに茹でたお好みの野菜と茹で汁を常温に近づける(冷凍の場合は冷たいくらいに解凍で◎)
-
- 2
豆腐をスプーンで混ぜふわふわにする
-
- 3
溶き卵に①と②を入れよく混ぜる
- 4
鰹節粉末と醤油を入れて混ぜる
- 5
容器に入れて、ふんわりラップをかけ500wで4分
-
- 6
左右をひっくり返して更に500w4分
- 7
生っぽければ更に追加で加熱して完成◎
- 8
【冷凍について】リッチェルのトレーはそのまま冷凍できるので粗熱が取れたら冷凍
- 9
解凍する時は1〜2分した後、足りなそうなら20秒ずつ追加で
- 10
一度ちんちんに熱くしてから冷ましてあげています
コツ・ポイント
火が通ってるから爪楊枝などを刺して、出てくるのが出汁だけなら大丈夫です。
醤油や鰹節は気になる方は入れなくても大丈夫です。
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.+｡☆ネギ入り出汁巻き卵☆｡+. .+｡☆ネギ入り出汁巻き卵☆｡+.
ネギを入れるだけで、こんなにおいしくなるんだったら、もぅネギ入りしか食べません!!!ってくらいネギ入り出汁巻き気にいってまぁす(☆^艸^*)♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628115
