＊豆腐とカニカマ入りだし巻き卵＊

Name: ＊豆腐とカニカマ入りだし巻き卵＊
Yield: 2〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; カニカマ 6本; 豆腐(絹) 1/2丁; ＊丸ごと昆布だし＊(レシピID：19055256 ) 50cc; てんさい糖 小さじ1; 塩 少々; サラダ油 適量

yamabuki1 @wisteria79misa

食べごたえあり。ふわふわのだし巻きができました。♪♪♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った豆腐、半分はみそ汁にして、定番の炒り豆腐は作り飽きたので、お弁当の卵焼きに入れてみようと。

食べごたえあり。ふわふわのだし巻きができました。♪♪♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った豆腐、半分はみそ汁にして、定番の炒り豆腐は作り飽きたので、お弁当の卵焼きに入れてみようと。

＊豆腐とカニカマ入りだし巻き卵＊

yamabuki1 @wisteria79misa

食べごたえあり。ふわふわのだし巻きができました。♪♪♪

このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った豆腐、半分はみそ汁にして、定番の炒り豆腐は作り飽きたので、お弁当の卵焼きに入れてみようと。

食べごたえあり。ふわふわのだし巻きができました。♪♪♪

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賞味期限が迫った豆腐、半分はみそ汁にして、定番の炒り豆腐は作り飽きたので、お弁当の卵焼きに入れてみようと。

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材料

2〜４人分

卵 2個
カニカマ 6本
豆腐(絹) 1/2丁
＊丸ごと昆布だし＊(レシピID：19055256 ) 50cc
てんさい糖小さじ1
塩少々
サラダ油適量

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作り方

1

豆腐はミキサーにかけ細かくしてボールにいれる。豆腐を取り出したミキサーに昆布だしを入れて軽く回してボールにあける。
2

1に卵、てんさい糖、塩、4つに切ってからほぐしたカニカマを加えてよく混ぜる。
3
卵焼き器にサラダ油を塗り、おたま一杯分を流し入れプツプツ穴が空いて火が通ってきたら巻いてゆく。これを繰り返す。
4
４つに切る。
5
一人2切れずつお弁当に詰める。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2018/10/30 12:11に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

だし巻き卵卵豆腐カニカマ

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