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金山赤カボチャのレンチン。
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金山赤カボチャのレンチン。-レシピのメイン写真

金山赤カボチャのレンチン。

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

福島県奥会津の金山赤カボチャ。
味付けなしでも十分に甘くてホクホクで最高に美味しい♪
まずはレンチンでそのままどうぞ♪
このレシピの生い立ち
こちらのカボチャを育てた生産者のかたからいただき、美味しい食べ方はまずは加熱して食べてみてと教えられ、そのままレンチンしてみたところ、本当に甘くて美味しくて!味付け不用の美味しい金山赤カボチャ、見かけた方は是非食べてほしです。

福島県奥会津の金山赤カボチャ。
味付けなしでも十分に甘くてホクホクで最高に美味しい♪
まずはレンチンでそのままどうぞ♪
このレシピの生い立ち
こちらのカボチャを育てた生産者のかたからいただき、美味しい食べ方はまずは加熱して食べてみてと教えられ、そのままレンチンしてみたところ、本当に甘くて美味しくて!味付け不用の美味しい金山赤カボチャ、見かけた方は是非食べてほしです。

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金山赤カボチャのレンチン。

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

福島県奥会津の金山赤カボチャ。
味付けなしでも十分に甘くてホクホクで最高に美味しい♪
まずはレンチンでそのままどうぞ♪
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こちらのカボチャを育てた生産者のかたからいただき、美味しい食べ方はまずは加熱して食べてみてと教えられ、そのままレンチンしてみたところ、本当に甘くて美味しくて!味付け不用の美味しい金山赤カボチャ、見かけた方は是非食べてほしです。

福島県奥会津の金山赤カボチャ。
味付けなしでも十分に甘くてホクホクで最高に美味しい♪
まずはレンチンでそのままどうぞ♪
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こちらのカボチャを育てた生産者のかたからいただき、美味しい食べ方はまずは加熱して食べてみてと教えられ、そのままレンチンしてみたところ、本当に甘くて美味しくて!味付け不用の美味しい金山赤カボチャ、見かけた方は是非食べてほしです。

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材料

4~5人分
  1. 金山赤かぼちゃ 1/4個
  2. 塩(できれば粗塩) 適量
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作り方

  1. 1

    いただきものの金山赤かぼちゃ。

    • 金山赤カボチャのレンチン。作り方1写真
  2. 2

    まずは4等分にカットします。
    そのうち1/4個を使用。種を取ります。

    • 金山赤カボチャのレンチン。作り方2写真
  3. 3

    一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に入れ、上からキッチンペーパーをのせたら
    ラップをして

  4. 4

    600wのレンジで8分加熱する。

  5. 5

    器に盛り付け
    粗塩をふってできあがり。
    この段階ですでにホロホロホクホク♪

    • 金山赤カボチャのレンチン。作り方5写真
  6. 6

    余計な味付け不用。お塩をふると甘みがより増して美味しいですよ♪

    • 金山赤カボチャのレンチン。作り方6写真

コツ・ポイント

金山赤カボチャ。とにかく実がしっかりして固いのでカットする際ケガのないように。
とにかく甘くて美味しいです。

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hiro2031
hiro2031 @cook_40059748
2023/10/23 11:58に公開
我が家は~大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大~好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに~旦那さんは和食党、子供達は洋食(おもにイタリアン系?)が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で~す♪
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