レンジで簡単！クリスマスツリーモンブラン
お子様と一緒に楽しく簡単につくれます
クセのない「ニュージーランドの大麦若葉」で鮮やかな緑色と食べやすい味を両立しました
このレシピの生い立ち
お子様と一緒に楽しめるレシピとのオーダーがあり、子供の頃自分一人でクリスマスツリーを飾り付けしたい！という願望を思い出しミニクリスマスツリーのアイデアが浮かびました
お子さんが楽しく飾り付けする光景を思い浮かべながら考案しました
レンジで簡単！クリスマスツリーモンブラン
お子様と一緒に楽しく簡単につくれます
クセのない「ニュージーランドの大麦若葉」で鮮やかな緑色と食べやすい味を両立しました
このレシピの生い立ち
お子様と一緒に楽しめるレシピとのオーダーがあり、子供の頃自分一人でクリスマスツリーを飾り付けしたい！という願望を思い出しミニクリスマスツリーのアイデアが浮かびました
お子さんが楽しく飾り付けする光景を思い浮かべながら考案しました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃや、さつま芋は皮を取り除き角切りにして耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
- 2
①をフードプロセッサーにかけてチャック付きポリ袋に入れて大麦若葉とバターと甘酒を加えてペースト状にする（やけどに注意）
- 3
チャック付ポリ袋の角を5ミリ幅ほど切り、絞り袋を作る
- 4
③を大麦若葉若葉のファイバークッキーの上に絞り出し、茶こしで粉砂糖をふりかけるなどお好きなトッピングをして完成
-
- 5
ニュージーランドの大麦若葉
https://sooki-co.jp/products/detail/15 -
- 6
大麦若葉のファイバークッキー
https://sooki-co.jp/products/detail/1462 -
コツ・ポイント
細かいトッピングはピンセットをつかっても
かぼちゃやさつまいもは水分が品種などで異なるので、甘酒を加えて絞りやすい柔らかさに調整してください
※12/12手順を一部改正しました
つくれぽ
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