CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
椎茸の肉詰め!バターポン酢
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
椎茸の肉詰め!バターポン酢-レシピのメイン写真

椎茸の肉詰め!バターポン酢

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

秋になると、スーパーに椎茸がたくさん並びますね。旬のキノコは水分をたくさん含みプリプリで美味しい!
このレシピの生い立ち
スーパーで椎茸を買ったので。

秋になると、スーパーに椎茸がたくさん並びますね。旬のキノコは水分をたくさん含みプリプリで美味しい!
このレシピの生い立ち
スーパーで椎茸を買ったので。

もっと読む

椎茸の肉詰め!バターポン酢

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

秋になると、スーパーに椎茸がたくさん並びますね。旬のキノコは水分をたくさん含みプリプリで美味しい!
このレシピの生い立ち
スーパーで椎茸を買ったので。

秋になると、スーパーに椎茸がたくさん並びますね。旬のキノコは水分をたくさん含みプリプリで美味しい!
このレシピの生い立ち
スーパーで椎茸を買ったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 椎茸 4個
  • ひき肉(豚でも鶏でも)椎茸1個に対し肉は15-20gくらい 70g
  • 人参 10g
  • 玉ねぎ 10g
  • ➊オイスターソース 小さじ1/2
  • ➊塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • ❷バター 5g
  • ❷ポン酢 大さじ1
  • ❷みりん 小さじ1/2
  • ❷砂糖 少々
  • 分量はあくまでも目安なので、お好みに合わせて変えてください。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎはみじん切りする

    • 椎茸の肉詰め!バターポン酢作り方1写真
  2. 2

    椎茸は軽く洗い(拭くだけでも良い)飾り包丁を入れ、軸は細かく切る

    • 椎茸の肉詰め!バターポン酢作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に、人参、玉ねぎ、椎茸の軸を入れ、➊で下味をつけて軽くこねる

    • 椎茸の肉詰め!バターポン酢作り方3写真
  4. 4

    肉の面を下にして、中火にかける

    • 椎茸の肉詰め!バターポン酢作り方4写真
  5. 5

    肉に焼き目がついたら、酒を回し蓋をして蒸し焼きにする

  6. 6

    10分ほど経ち、肉に火が通ったら、❷を入れて、椎茸の面にもタレが絡まるように、ひっくり返りながら煮詰めて完成

    • 椎茸の肉詰め!バターポン酢作り方6写真

コツ・ポイント

椎茸の水分を逃さないため、むやみに椎茸の面を焼かないこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2023/10/28 11:02に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  2. 豆腐かに玉あんかけ
  3. 塩こんぶのツナレタス★動画あり★
  4. ココナッツ       クロカン ココ
  5. 春菊のチョレギサラダ
  1. まな板いらず!厚揚げ味噌チーズ焼
  2. 【超簡単10分】キャベツと豚バラの煮物
  3. 血糖値を下げる!舞茸とエリンギのきんぴら
  4. 餃子のタネ
  5. 簡単夕食★牛肉とレンコンしぐれ煮★お弁当
  6. Butter chicken 🥘 🇮🇳
  7. Vegetable Stir Fry
  8. Jambalaya
  9. Cowboy Casserole
  10. Beef & Broccoli Teriyaki
  1. 血糖値を下げる!舞茸とエリンギのきんぴら
  2. ポリ袋で楽をする!コンソメ鶏ピカタ
  3. 3分|大根の甘辛和え★食べ比べ★무생채
  4. 鶏むね肉のオーロラソース和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628169
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close