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白菜の担々麺風ナムル
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白菜の担々麺風ナムル-レシピのメイン写真

白菜の担々麺風ナムル

蔵上三丁目
蔵上三丁目 @cook_40428099

レンジで簡単ナムルです。豚肉なんかにのっけても美味しい。
このレシピの生い立ち
白菜って余ったりするので、残ったとき良く作ります。

レンジで簡単ナムルです。豚肉なんかにのっけても美味しい。
このレシピの生い立ち
白菜って余ったりするので、残ったとき良く作ります。

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白菜の担々麺風ナムル

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蔵上三丁目 @cook_40428099

レンジで簡単ナムルです。豚肉なんかにのっけても美味しい。
このレシピの生い立ち
白菜って余ったりするので、残ったとき良く作ります。

レンジで簡単ナムルです。豚肉なんかにのっけても美味しい。
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白菜って余ったりするので、残ったとき良く作ります。

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材料

2人分
  1. 白菜 3から4枚
  2. ゴマだれ 適宜
  3. 食べるラー油 適宜
  4. ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    葉と芯にわけてきり、タッパにペーパータオルをひいて先に芯だけレンジ600Wで1分30秒かける

    • 白菜の担々麺風ナムル作り方1写真
  2. 2

    芯の上に葉を入れレンジ600Wで1分30秒かける

  3. 3

    ペーパータオルをとり、水分があれば、とってゴマだれと食べるラー油をかけゴマをふります。

    • 白菜の担々麺風ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

レンジしたとき、ペーパータオルで取れなかった水分が残っていると味が薄くなります。

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蔵上三丁目
蔵上三丁目 @cook_40428099
2023/10/29 05:13に公開
社会人になった息子と会社員の夫と3人暮らしです。田舎で気ままな専業主婦生活を過ごしております。
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